烧烤加盟
全国服务热线：
4009905597
全国服务热线：
4009905597
时间：2024-08-14
传奇的枣木牌北京烤鸭，是99%的人无法抗拒的美味诱惑。以湖南为起点，红遍大江南北，风靡大街小巷。那么枣木牌北京烤鸭，到底有什么门道?
在枣木牌北京烤鸭店门口排着长长的队伍，这样的场景随处可见。店铺如其名，整体店面装修富有传统北京风格，格局简洁，全开放式操作台面新鲜、健康、美味，给人以放心的感觉。
主营北京烤鸭，枣木牌北京烤鸭的灵魂就是这一百年传承的焖炉烤鸭技艺。焖炉烤鸭就是用炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。由于需要使用暗火，所以要求具有较高的工艺，掌炉人员必须掌握好炉温，温度过高，会导致鸭肉被烤焦，反之则不熟。烧制后的焖炉烤鸭呈枣红色，外皮酥脆，肉质洁白细嫩，味道鲜美，让人看一眼就口水不止。
枣木牌北京烤鸭严格按照HACCP质量管理体系，从“养殖-防疫-加工-储运-烧炉”构建了完整的一体化产业链，现代化的流水线，先进的深加工工艺，确保了北京烤鸭的天然风味和营养价值。作为原料填鸭，公司在选育和无公害养殖技术等方面实行严格管理，即统一提供纯种鸭苗，统一提供免费防疫服务。从鸭苗到成鸭的每一批鸭子的生产过程都进行跟踪管理，从养殖源头保证了鸭肉的绿色品质。
枣木牌北京烤鸭带给顾客老北京特有的“京韵”体验，也倾注了消费者对这一老字号品牌的独特认知和情感。假如你不知道枣木牌北京烤鸭有多好吃的话，不妨买一只试一下。博鱼(boyu·中国)官方网站-BOYU SPORTS。